Braun_Mohrenglanz 012
Kuchenglanz Vollmilch
Vollmilch-Pflanzenfettglasur zum Überziehen von Torten, Gebäcken und Süßwaren
Art.Nr.: 200008379
kg/VE: 4 x 2,5 kg
Kuchenglanz Chips Zartbitter
Kakaohaltige Pflanzenfettglasur in Chipsform zum Überziehen von Torten, Gebäcken und Süßwaren.
Art.Nr.: 200008331
kg/VE: 10 kg
Braun Blütenraspeln weiß
Raspelschokolade aus Vollmilch-Schokolade zum Einstreuen und Dekorieren.
Art.Nr.: 200008345
kg/VE: 2 kg
Braun Decor Gold +
Pastöses Decor-Gel zum Auftragen und Marmorieren von Überzugsmassen und Glasuren
Art.Nr.: 200008337
kg/VE: 1,5 kg
Braun Schokodekor Tropfen-Dreieck
Dekor aus feiner weißer Schokolade mit Tropfenförmigem Muster aus Schokolade, 490 Stück im Karton
Art.Nr.: 200008342
kg/VE: 0,9 kg
Braun Schokodekor Moderno
Dekor aus feiner dunkler und weißer Schokolade, 360 Stück im Karton
Art.Nr.: 200008343
kg/VE: 0,89 kg
Braun Schoko-Twister
Dekorrollen aus dunkler und weißer Schokolade, 120 Stück im Karton
Art.Nr.: 200008344
kg/VE: 0,9 kg
Braun Schokodekor Zebra-Dreieck
Dekorrollen aus dunkler und weißer Schokolade, 120 Stück im Karton
Art.Nr.: 200008324
kg/VE: 0,9 kg
Haselnusskrokantstreusel
Dekormittel mit hohem Anteil an frisch gerösteten, gehackten Haselnussstückchen; sehr gute Haltbarkeit am Gebäck.
Art.Nr.: 200008284
kg/VE: 5 kg
Schokobella
Pastöse gebrauchsfertige Schokoladencreme, aufschlagfähig und mit Dessertpasten abschmeckbar, zum Füllen von Torten, Schnitten, Dauergebäck und Pralinen; ebenfalls zum Überziehen von Torten und Gebäcken geeignet.
Art.Nr.: 200008317
kg/VE: 6 kg
Schokobella ruby
Pastöse gebrauchsfertige rosa Creme mit einzigartem Geschmack; zum Füllen, Garnieren bzw. Überziehen von Dauer-, Creme- und Sahnegebäcken sowie Desserts;
Art.Nr.: 200008092
kg/VE: 6 kg
Schokobella peanut- caramel
Gebrauchsfertige Cremefüllung mit Erdnuss-Karamellgeschmack. Zum Füllen, Garnieren bzw. Überziehen von Dauer-, Creme- und Sahnegebäcken sowie Desserts.
Art.Nr.: 200009163
kg/VE: 6 kg
Schokobella weiß
Gebrauchsfertige, weiße Schokoladencreme mit Kakaobutter; mit Dessertpasten abschmeckbar; eignet sich hervorragend zum Füllen von Torten, Schnitten, Desserts etc. sowie zum Überziehen von Torten und Gebäcken.
Art.Nr.: 200008292
kg/VE: 6 kg
Schokodekor Filigran
Unbedrucktes Dekor aus feiner Schokolade, 432 Stück im Karton.
Art.Nr.: 200008321
kg/VE: 0,45 kg
Schokodekor Tiramisu
Dekor aus feiner weißer Schokolade mit Aufdruck des Schriftzuges „Tiramisu“, 240 Stück im Karton.
Art.Nr.: 200007822
kg/VE: 0,34 kg
Schokoladen-Zuckerglasur
Dunkle Überzugsmasse mit Schokoladenkuvertüre; ideal für viele Gebäckarten wie z. B. Sacher-Gebäcke
Art.Nr.: 200008286
kg/VE: 12,5 kg
Schokotropfen
Tropfen aus dunkler Schokolade zum Einbacken in Kuchen und Feingebäck und zum Bestreuen und Garnieren von Kuchen, Torten, Eis etc. Größe: ca. 20.000 – 22.000 Stück pro kg
Art.Nr.: 200008273
kg/VE: 20 kg
