Hoamat! Joghurtfertigfülle
Die Hoamat! Joghurtfertigfülle wird mit hochwertigem Joghurt der Obersteirischen Molkerei hergestellt. Der Rohstoff kommt dafür von den Milchkühen von rund 1.600 Milchlieferanten aus dem Einzugsgebiet zwischen dem Semmering und der Landesgrenze zu Salzburg. Heimische Frischmilch wird schonend zu hochwertigem
Joghurt verarbeitet. Für die Produktion ist ausschließlich Milch mit höchster Güte in Verwendung.
Durch die niedrige Trockensubstanz von Joghurt sind Füllen daraus ganz besonders schwer zu stabilisieren. Schließlich soll die Fülle nach frischem Joghurt schmecken. Dazu bedarf es besonderer Rezepturen, viel Fachwissen um Joghurt und die Stabilisierung von Füllen. Durch die Kooperation der Obersteirischen Molkerei mit Lesaffre Austria entstand eine besondere Joghurtfülle aus heimischen Rohstoffen.
Die hochqualitative Hoamat! Joghurtfertigfülle eignet sich für alle Hefe-, Mürb-, Plunder- und Blätterteigprodukte. Die Fülle ist einzigartig am Markt und besticht durch vielfältigste Einsatzmöglichkeiten. Durch die einfache Verarbeitung der Hoamat! Joghurtfertigfülle – sie ist auch für alle Füllgeräte geeignet – ist eine Vielzahl von geschmackvollen, neuen und einzigartigen Joghurtspezialitäten leicht und absolut frisch herstellbar.
Vorteile:
– hergestellt ausschließlich mit österreichischem Joghurt
– einzigartig am Markt
– hohes Konsumentenimage von Joghurtprodukten
– mit österreichischem Zucker hergestellt
– immer gleichbleibende Qualität
– hoher Joghurtanteil von 78%
– sicher in der Anwendung
– sehr gute Dressierfähigkeit
– exzellente Backfähigkeit
– locker gebackenes Joghurtgebäck
– frosterfest
Artikelnummer 2186
Verkaufseinheit Kunststoffkübel zu 10 kg
Lagerbedingungen gekühlt lagern ( +4° bis +6°C)