
19 Sep Hoamat! Dinkel-Hefefein
Hoamat! Dinkel-Hefefein
Der Hoamat! Dinkel-Hefefein ist eine spezielle Trockenmischung für alle Arten von Hefefeinteigen.
Eine Vielzahl von Anwendungen ist durch diese Feinbackmischung möglich, alle Gebäcke zeichnen sich durch ein besonderes Aroma, eine feine, saftige Krume und lange Frischhaltung aus.
Vorteile:
• Einsetzbar für die verschiedensten Arten von Hefefeingebäck
• Ausschließlich Dinkelmehl (weizenfrei)
• Gehalt an Eipulver aus Bodenhaltung entspricht den Codex-Anforderungen für Brioche
• Exzellente Frischhaltung durch die SOFT’N FRESH Technologie
• Keine im Endprodukt deklarationspflichtigen Zusatzstoffe (Clean label)
• Natürliches Vanillearoma
• Einfache Verarbeitung: nur Wasser, Hefe und Butter oder Margarine zugeben
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