LESAFFRE Austria | Feinbackfertigmischungen
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Feinbackfertigmischungen

Hoamat! Dinkel-Hefefein

Der Dinkel-Hefefein ist eine spezielle Trockenmischung für alle Arten von Hefefeinteigen.

Art.Nr.: AR1066
kg/VE: 25kg

Fixbiskuit

Fertigmehl zur Herstellung von Biskuitmassen (Rouladen, Torten-böden, Gugelhupf uvm.) unter Zugabe von Wasser und Ei

Art.Nr.: AR2146
kg/VE: 10kg

Fixbiskuit mit Ei HG-BH

Fertigmehl mit Ei zur einfachen und raschen Herstellung von Biskuitmassen (Rouladen, Tortenböden, Gugelhupf uvm.) nur noch unter Zugabe von Wasser.

Art.Nr.: AR2618
kg/VE: 10kg

Kokos-Mix HG-BH

Trockenmischung zur Herstellung von Kokos-Makronen, feinen Backwaren und ähnlichen Produkten

Art.Nr.: AR2627
kg/VE: 10kg

Krapfenmix K100 mit Ei HG-BH

Fertigmehl zur einfachen und sicheren Herstellung qualitativ hochwertiger Krapfen

Art.Nr.: AR2645
kg/VE: 25kg

Magic Soft Sandmasse HG-BH

Fertigmehl zur Herstellung von Öl-Sandmassen

Art.Nr.: AR2658
kg/VE: 10kg

Muffin-Mix

Muffin-Mix ist die Feinbackmischung für außergewöhnlich softe Muffins, Ofenwaffeln, Rühr- und Blechkuchen.

Art.Nr.: AR1073
kg/VE: 15kg

Sacher-Mix

Pulverförmiges Feinbackmittel für hochwertige Sacher-Gebäcke

Art.Nr.: AR2182
kg/VE: 10kg

Topfenhefeteig-Mix

Backmischung mit Topfen zur Herstellung feiner Topfenhefe-Gebäcke mit langer Frischhaltung

Art.Nr.: AR2064
kg/VE: 25kg

Schnellbrandmasse mit Ei HG-BH

Brandteigmischung mit Ei in Pulverform, für Brandteigkrapfen, Cremeringe, Eclairs u. dgl.

Art.Nr.: AR2636
kg/VE: 10kg